Mild, aromatisch & mit mildem Pfeffer - der Pfefferkäs schmeckt angenehm herzhaft. 
Schnittkäse aus Rohmilch mit Pfeffer; mit mindestens 45% Fett in Trockenmasse.
eigene Herstellung
Nährwerte pro 100 g:
 
 
Energie
 
1441kJ / 344 kcal
Fett
 
27,0 g
 
gesättigte Fettsäuren
23,0 g
 
Eiweiß
 
25,3 g
 
Kohlenhydrate
<0,1 g
 
davon Zucker
<0,1 g
 
Salz
 
  1,2 g